A La Marée (Menu)

Place Dou Galoubets, Fréjus
+33 4 94 83 14 57

Entrée
Poelé de calamar à la provençale
9
Carpaccio de saumon basilic
9
Soupe de poisson rouille crôuton
12
Plat
Bourride à la marée: velouté de poisson, espadon, loup de mer, lotte, rouget, pommes safrané, moules rouilles, fromage, crôutons
29
Dos de cabillaud rôti, purée pommes de terre, olives
19
Tagliatelle au saumon
16
Dessert
Souffé au chaud au grand marnier
13
Moelleux au chocolat et glace vanille
8
Crème brûlée à la cassonade
7
Boissons
Café
3

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