Casa Macè (Menu)

Piazza Sant'Oliva 9, Palermo
+39 091 773 2110

Antipasto
L'uovo nel suo nido
15.00
Tartare di manzo affumicato
15.00
Crudo d'autore
18.00
Piatto
Tortelloni di pasta fresca ripieni di nero di seppia cappesante gel al prezzemolo
18.00
Pancia di maiale cotto a bassa temperatura, carote baby, cipollotto arrostito, mele e cotenna soffiata
16.00
Spaghetti con bottarga e tartare di gambero rosso
20.00
Dessert
Il lomone non cade mai lontano dall'albero
6.00
Semifreddo di ricotta castagne, crema di arance e miele
6.00
Tartelletta di pasta frolla con tagliata di frutta di stagione e le sue creme
6.00

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