Fairuz Parma (Menu)

Via Luigi Vigotti 5, Parma
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Mezza Fredde
Hummus ( crema di ceci )
5
Mutabbal ( crema di melanzane )
5
Lubia b' zet ( taccole saltate )
6
Maghmoor
6
Meza Calde
Fatayer spenegh ( fagottini con spinaci )
7
Fatayer lahme ( fagottini con carne di agnello )
9
Sambusek ( pasta fillo mix di formaggi e profumi del Libano )
7
Kibbe ( polpette di carne di vitello e grano farcite )
8
Batata Harra ( patate saltate con coriandolo, peperoncino e aglio )
6
Hummus lahme
9
Insalate
Fattoush
6
Tabboule
6
Grigliata
Tawouk
16
Ganam
18
Dessert
Halawe
3
Baklawa
3
Mamoul foustok
3
Mamoul tamer/Joz
3
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Acqua in bottiglia piccola
1
Caffè
1

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