Fromages Et Cetera (Menu)

94 avenue de la republique, Montrouge
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Entrées et planches charcuteries/Fromages
Oeufs bio mayonnaise maison
6
Melon et jambon Corse
12
La belle planche mixte
28
La belle planche Corse
38
Oeuf cocotte au Munster ou autres fromages
7
Chiffonnade de jambon Corse et sa glace melon
12
La planche mixte
18
La planche Bruschetta
18
La planche de 4 fromages fermiers
12
La planche de 4 charcuteries Corse
12
Tomates et mozzarella
12
Saint-Félicien à la Lyonnaise
12
Carpaccio de boeuf Black Angus d'Uruguay
8
Carpaccio de boeuf maturé 30 jours, épicé & fumé
12
Carpaccio de melon & glace au fromage de chèvre (en saison)
8
La belle planche de 8 fromages fermiers
20
Salade & Cetera
Beignets de chèvre frais à la farine de chataigne, oeuf mollet, charcuterie Corse, tomme Saint Sulpice etc
17
Spécialités de fromages et Viandes d'Amérique du sud
Filet de boeuf d'Argentine
34
Dégustation 6 viandes en 2 services pour 2 perdonnes
68
Reblochenade - pour 2 personnes, servie avec pommes de terre, charcuterie et salade
36
Bavette Angus d´Uruguay
22
Noix d´Entrecôte d´Argentine
29
Faux filet Angus d'Argentine
28
Tartare de rumsteak Angus d 'Uruguay
19
Andouillette de Troyes AAAAA , frites maison et salade
17
Hampe Angus d 'Argentine
22
Double carpaccio de boeuf Black Angus d'Uruguay
18
Double carpaccio de boeuf maturé 30 jours, épicé & fumé
24
Hamburguer Maison
17
Desserts/Glaces et Sorbets
Tarte aux noix artisanale, boule de glace à la crème fraiche d'Isigny
7
Fromage blanc au miel ou à la confiture
5
Tiramisu Maison au café et pâte à tartiner Corse
8
Fiadone (selon saison du Brocciu)
7
Crêpe au Dulce de Leche, boule de glace à la crème fraiche d'Isigny
8
Mousse au chocolat artisanale
7
Moelleux au chocolat
7
Café gourmand
8
Thé Gourmand
10
Glace 1 boule
3
Glace 2 boules
5
Glace 3 boules
7

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