L'hippocampe Chez Amy (Menu)

Chemin - Rue de la Corderie, La Tremblade
+33 6 11 63 43 75

Entrée
Fritures d'éperlans
Chipirons à la plancha
Accras de poisson
Terrine de porcelet maison
Plat
Seiche entière à la plancha, légumes de saisons
La morue à l'ail, légumes de saisons
La chaudrée de l'hippocampe et bisque de homard
Poissons selon arrivage, sauce cébon (rougaille)
Poisson à partager selon arrivage et ses légumes de saison
Frites ou riz et légumes
Entrecôte Black Angus, frites maison cuites dans la graisse de boeuf
Dessert
Baba au rhum
Café gourmand
Fondant citron vert kumbava
Boissons
Café
1

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