La Cocina De San Román (Menu)
Calle Cochabamba 24, Madrid
+34 914 58 16 72
Menú del día
Menú del día
13.5
Propuesta saludable del lunes
Primero + segundo + pan + bebida + postre
15
Primero + segundo + pan
13
Propuesta saludable del martes
Primero + segundo + pan + bebida + postre
15
Primero + segundo + pan
13
Propuesta saludable del miércoles
Primero + segundo + pan + bebida + postre
15
Primero + segundo + pan
13
Propuesta saludable del jueves
Primero + segundo + pan + bebida + postre
15
Primero + segundo + pan
13
Propuesta saludable del viernes
Primero + segundo + pan + bebida + postre
15
Primero + segundo + pan
13
Propuesta saludable del sábado
Primero + segundo + pan + bebida + postre
20
Propuesta saludable del domingo
Primero + segundo + pan + bebida + postre
20
Plato del día
Escalopines empanados a la milanesa
8
Codillo cocido en su jugo con puré de patatas
8
modif bebidas
Postre
Café
Coca-Cola Sabor Original
Coca-Cola Zero Azúcar (Sin Calorías)
Fanta Naranja (baja en calorías)
Fanta Limón (baja en calorías)
Nestea Té Negro Limón (bajo en calorías)
Aquarius Limón (bajo en calorías)
Agua
Cerveza
modif postres
Arroz con leche
Leche frita
Puding de frutas
Manzana asada
Helados variados
Flan de queso
Flan de huevo
Zumo de natural de frutas
Queso fresco con membrillo casero
Farfalle bolognesa
Huevos rotos con chorizo Asturiano, pimientos verdes y patatas
Crema de brócoli y calabacín con costrones y queso rallado
'Penne Rigatte" con Pisto
Filetes de lenguado Meunier (en la plancha con mantequilla y limón)
Huevos rotos con Pisto Manchego
Huevos a la plancha con Pisto y Jamón
Revuelto de ajetes y setas
Modif bebidas
Coca-Cola Sabor Original
1
Coca-Cola Zero Azúcar (Sin Calorías)
1
Fanta Naranja (baja en calorías)
1
Fanta Limón (baja en calorías)
1
Agua
1
Modif platos
Gazpacho andaluz
Vichisoisse
Sancocho Colombiano
Lentejas estofadas
Arroz a la Cubana
Parrillada de verduras
Ensalada de pimientos asados con atún
Redondo de ternera asada en su jugo
Dorada a la Bilbaína
Chuletas de cordero a la plancha
Pollo asado en su jugo
Huevos a la plancha con Pisto y Jamón
Empanadillas caseras de atún
Soldaditos de Pavía de Bacalao
Tallarines al Pesto de la casa
Salmorejo Cordobés
Alubias blancas de Ávila estofadas
Arroz Negro
Lasagna de espinacas y ternera
Ensalada San Román
Acelgas rehogadas a la Manchega
Churrasco de ternera
Huevos rotos con gulas y gambas al ajillo
Fingers de pollo a la barbacoa
Filetes de Gallineta del Atlántico en la parrilla con ajo y perejil
Secreto de cerdo al vino con salsa de mostaza
Callos a la Madrileña
Lacón a la Gallega
Sopa de Cocido
Arroz con conejo
Cintas de pasta al huevo a la crema de tomate natural
Ensalada de la huerta
Wrapps de César
Segundo del Cocido
Vacío Argentino en la parrilla con ajo y perejil
Pollo a la Riojana
Filetes de Mero Meunier
Frite de cordero Extremeño
Croquetas caseras de setas y boletus
Carrillada estofada
Sopa de picadillo
Paella mixta
Rollitos de Primavera en salsa agridulce
Lasagna Bolognesa
Ensaladilla Rusa con atún
Ensalada Mixta
Hamburguesa de Angus con Wakame y salsa Kimuchi (ligeramente picante)
Bonito con tomate
Pechuga de pollo Villeroey
Merluza con Pisto y jamón Ibérico
Cinta de lomo adobada a la plancha con ensalada y patatas
Albóndigas de ternera
Huevos estrellados con chorizo y verduras
Sopa de mariscos
Feijoada Brasileña
Ensalada Rafael Nadal (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pepino, pimiento verde, aceitunas, huevo cocido y tostas)
Revuelto de trigueros y gambas
Tallarines a la Coreana (verduritas y salsa de soja)
Chuleta de cerdo en la parrilla con Chimichurri
Sepia a la Gaditana
Roti de Pavo asado con verduras
Filete de merluza salvaje a la plancha
Entremeses calientes
Escalope Milanesa
Estrigonoff de ternera
Arroz
Sopa de picadillo (pollo, arroz blanco, jamón serrano y huevo cocido)
Tortiglioni rigatte a la crema de tomate natutal y parmesano
Pisto manchego con huevo frito
Calamares frescos a la andaluza (fritos con harina especial de freir)
Filete de merluza salvaje a la vizcaina
Croquetas caseras de jamón
Bistec de ternera de la sierra de Guadarrama
Albóndigas de tenera
Pollo asado en su juego con zanahoria, cebolla, laurel y vino blanco
Lacón a la gallega (lacón, patatas, pimentón y aceite de oliva virgen)
Huevos rotos con chorizo asturiano, pimientos verdes y patatas panaderas
"Pabellón Criollo" (plato típico Venezolano)
Fusilli integrales al Pesto de la casa
"Wrapps"de atún, aguacate y tomate
Ensalada de mariscos
Filetes de Mero en la parrilla con ajo y perejil
Boquerones a la Malagueña
Fideuá Catalana (pollo y verduras) con alioli
Menestra de verduras con huevo frito
Penne Rigatte Carbonara
Ensalada de pasta y pollo (farfalle, penne, cebolleta, tomate, pollo, albahaca fresca y aceite de oliva virgen)
Picanha con Feijao Preto
Filete de merluza salvaje a la Romana
Huevos rotos con jamón
Cinta de lomo con tortilla a caballo (con ensalada)
Arroz "Chino" (cebolla, pimiento verde, guisantes, zanahoria, bacon, gambas y huevo en tortilla)
Espaguettis a la crema de tomate natural
Ensalada Campera
Canelones "Rossini" (de ternera)
Ensalada de pollo con salsa rosa
Rodaballo a la plancha
Churrasco de pollo
Ensalada Vienesa (lechuga, jamón de York, queso, gambas, huevo cocido y salsa rosa)
Tallarines con Pisto y Parmesano
Entrecot de ternera de la Sierra de Guadarrama
Filete de pechuga de pollo a la plancha con ensalada y limón
"San Jacobo" casero de York y queso
Callos con Garbanzos
Arroz con Sepia a la Vasca (con alioli)
Ensalada templada con queso de Cabra gratinado, picatostes y vinagreta de jengibre con miel
Guisantes con jamón y huevo frito
Farfalle de vegetales salteados con setas y langostinos
"Pipirrana·"(Picadillo Andaluz de tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, atún, huevo cocido y picatostes)
Brochetas de solomillo Criollo y verduras en salsa Kimuchi (ligeramente picantes)
Libritos de lomo adobado con jamón de York y queso Edam
Dorada a la espalda
Presa de Cerdo con mostaza y miel
"Puchero" Malagueño (garbanzos, carne y verduras)
Gambón a la plancha, surimi y muslitos de cangrejo
Tagliatelle al Pesto de la casa
Lomos de Bacalao en piperrada
Pollo a la Salmantina (guisado con verduritas y azafrán)
Arroz a la Cubana (arroz blanco, huevo frito y tomate natural frito)
Repollo rehogado a la Manchega (patatas, pimentón y mahonesa)
Tortiglioni Rigatte Carbonara
Escalopines Milanesa
Arroz a banda
Ensalada Mediterránea
Huevos fríos "Bella Aurora"
Filete de merluza al Chimichurri
Pechuga de pollo a la plancha con ensalada y limón
Paella Mixta (pollo, magro, verduras y mariscos)
Habitas a la Catalana
Penne Rigatte a la crema de tomate natural
Ensalada de pimientos rojos asados
Pollo asado a la barbacoa
Codillo cocido en su jugo
Huevos rotos con chorizo
Filete de merluza a la Romana
Revuelto de coles y gambas
Espaguettis al Pesto de la casa
"Bienmesabe" (cazón adobado y frito)
"Nachos" con pollo, queso Cheddar, alubias rojas, salsa César y Guacamole
Filetes de Lenguado Meunier
Pollo al Chilindrón
Filetes de Mero a la crema de calabacín
Fritura Malagueña de pescado
Patatas guisadas con cordero
Ensalada de patata (patata cocida, cebolla picada, atún, huevo cocido y aceite de oliva virgen)
Melón con jamón
"Penne Rigatte" al Pesto de la casa
"Fingers de pollo con ensalada y alioli
Filetes de merluza salvaje en la parrilla con ajo y perejil
Magro con tomate
Ensalada de arroz basmati, tomate, huevo cocido y phisalis
Rodaballo en la parrilla con ajo y perejil
Huevos a la plancha con trigueros y gambas
Escalopines en la parrilla con ajo y perejil
Berenjenas fritas a la miel de caña
Tomates rellenos de atún
Piña natural y Melón con jamón
Vacío Argentino al Chimichurri
Churrasco de pollo
Calamares a la Romana
Costillas asadas a la Barbacoa
Crema de puerros y calabacín con costrones y queso rallado
Champiñón natural con jamón
Ensalada de caviar
Tortiglioni a la crema de tomate natural
Revuelto campesino (verduritas y huevos frescos)
"Bacahau Com Natas" (lomos de bacalao al estilo Portugués gratinados en al horno)
Salchichas frescas al vino
Filete de merluza salvaje en la parrilla con ajo y perejil
Alubias blancas estofadas
Paella de verduras
Espirales integrales de pasta a la Carbonara
"Wrapps" de Wakame, nueces, uvas pasas y queso Filadelfia
Sepia a la Gaditana (macerada y frita con harina especial)
Alitas de pollo fritas al limón
Setas a la plancha y champiñones empanados con alioli
"Pipirrrana" (picadillo Andaluz de tomate, pepino, pimiento verde, cebolla, atún, huevo cocido y picatostes)
Entremeses Fríos
Calamares en su tinta con arroz blanco
Patatas guisadas con costillas
Salteado campestre de verduras con huevo frito
Tallarines a la crema de tomate natural
Ensalada "San Román"
Ragout de ternera
"Rabas" de calamar
Codillo braseado en su jugo
Ensaladilla Rusa
Filetes de Gallineta en la parrilla con ajo y perejil
Hamburguesa casera guisada a la jardinera
Huevos a la plancha con jamón
Pollo asado en su jugo con verduritas
Lubina a la espalda
Cinta de lomo a la plancha con ensalada y mahonesa
"Goulach" a la Húngara (guiso de ternera)
Callos guisados con garbanzos
Pochas" en vinagreta
Tallarines Bolognesa
Hamburguesa estofada a la jardinera
Caldereta de Cordero
Menestra de verduras rehogadas con huevo frito
Cordero asado a la Segoviana
Filetes de Mero en la parrilla con Chimichurri
Pincho de Tortilla Española con ensalada y mahonesa
Tortiglioni Rigatte al Pesto de la casa
Revuelto de champiñones y gambas
Hamburguesa de Angus con Wakame y patatas gajo
Arroz con pollo y conejo
Fusilli integrales Carbonara
Calabacines rellenos de ternera gratinados con queso y bechamel
Huevos a la plancha con Chorizo y Jamón
Magro con tomate, arroz blanco y patatas fritas
Filetes de Mero en la parrilla con Mojo picón
Chuleta de Cerdo a la plancha
Sepia en su tinta con arroz blanco
Patatas guisadas con sepia
Ensalada de lentejas
Coliflor natural a la Romana con alioli
Fusilli integrales a la crema de tomate natural
Bacalao Orly
Repollo rehogado patatas y pimentón
Vinagreta de pulpo, mejillones y surimi
Trucha a la espalda
Arroz meloso con Pulpo y Sepia
Ensalada de tomate natural, queso fresco y anchoas
Filete de merluza salvaje con pimentada
Paella Campera (pollo, garbanzos y verduras)
Revuelto de setas y gambas
Tortiglioni Rigatte con bacon, chorizo y tomate
Farfalle de vegetales con PIsto y queso rallado
Entremeses Ibéricos con ensaladilla Rusa
Bonito encebollado
Huevos a la plancha con gulas y gambas al ajillo
Magro con tomate y arroz blanco
Sopa Castellana
Espaguettis Bolognesa
"Wrapps" de Wakame, frutos del bosque y queso Filadelfia
Ensalada Malagueña de Bacalao
Macarrones con chorizo, queso y tomate
Paella de pollo y verduras
"Penne Rigatte" a la crema de calabaza y calabacín
Surtido de tostas con patés, quesos y ahumados variados
Farfalle tricolor al Pesto de la casa
Sopa Castellana con patatas y huevo
"Wrapps" de César (tortillitas de trigo rellenas de ensalada César con bacon, pollo y alioli de anchoas)
Filete de merluza salvaje en la parrilla a la Meunier
Calamares a la Romana con ensalada
Macarrones Bolognesa
Ensalada templada con setas, gulas y jamón de pato
Secreto de Cerdo en la parrilla con hummus
Rabo de Toro estofado a la Jerezana
Modif menus
Salmorejo Cordobés
Vichisoisse
Lentejas estofadas
Fideuá Catalana (pollo y verduras) con alioli
Ensalada Alemana
Arroz a la Cubana
Ensalada Mixta
Parrillada de verduras
"Cachopitos" de ternera Asturianos
Boquerones a la Malagueña
Huevos a la plancha con habitas y champiñones
Dorada en piperrada
Empanadillas caseras de atún
Albóndigas de ternera
Jamoncitos de pollo al Curry
Crema de espinacas con costrones y queso rallado
Tortilla de Bonito con ensalada y mahonesa
Espaguettis a la crema de espinacas y queso rallado
Salteado de verduras campestre con huevos revueltos
Filetes de Cabracho en la parrilla con ajo y perejil
Empanadillas caseras horneadas de atún con ensalada
Berenjenas rebozadas a la miel de caña
Filete de merluza salvaje empanado con ensalada y limón
Huevos a la plancha con chorizo y pimientos verdes
Hamburguesa casera completa (jamón de York, queso, bacon, huevo, ensalada y patatas)
Cinta de lomo adobada a la plancha con ensalada, arroz blanco, y patatas
Huevos rotos con Pîsto y Jamón
Macarrones salteados con verduras y salsa de soja
Lomos de Bacalao en la parrilla con ajo y perejil
Empanadillas casera de atún con ensalada
Chuleta de Cerdo con mostaza y miel
Fideuá Alicantina (pollo y verduras) con alioli
Espirales integrales de pasta gratinados con jamón de York, queso y tomate
Hamburguesas casera al Mojo picón
Ensalada de canónigos, tomate, queso de Cabra, bacon frito, aguacates y frutos del bosque
Judías verdes rehogadas con jamón, tomate frito y huevo frito
Revuelto de verduritas y gambas
Tortiglioni Rigatte con Pisto y queso rallado
Huevos a la plancha con chorizo
Brócoli natural gratinado con queso y bechamel
Farfalle de vegetales a la Carbonara
Calamares Andaluza
Paleta de cerdo braseada
Lomos de Mero a la Riojana
"Risotto" de pollo, queso y champiñones
Menestra de verduras naturales
Revuelto de huevos frescos, espinacas, piñones y yogur
Contramuslos de pollo guisados a la carbonada Belga
Calamar a la plancha con ensalada y alioli
Merluza rellena de jamón
Tartar de aguacate, gambas y tomate
Filetes de lenguado en la parrilla con ajo y perejil
Crema de Calabaza y calabacín con costrones y queso Parmesano
Patatas guisadas con costillas
Tortiglioni Rigatte al azafrán
"Perota" Malagueña de verduras
Entrecot de ternera de la Sierra de Guadarrama
Lomos de Mero e la parrilla con hummus
Croquetas caseras de jamón
Secreto de Cerdo con mostaza y miel
Filetes de pechuga de pollo a la plancha con ensalada y limón
Callos a la Madrileña
Soldaditos de Pavía de merluza
"Cachopitos" de cerdo Asturianos
Pollo al ajillo
Empandillas caseras de atún
Trucha a la Navarra
Filetes Rusos caseros
Ensalada " San Román" (lechuga, tomate, cebolla, zanahoria, pepino, pimiento, msiz, aceitunas, huevo y jamón Serrano)
Revuelto de choricitos y pimientos de Padrón
Bacaladitos Andaluza
Escalopines guisados a la Madrileña
Corte Argentino en la parrilla con ajo y perejil
Chuleta de Cerdo a la Costra (gratinada con mostaza)
Trucha Bilbaína
Ensalada César
Judías verdes a la Portuguesa (jamón cocido y salsa de tomate)
Brochetas de magro y verduras en salsa Kimuchi (ligeramente picante)
Huevos fritos con gulas y gambas al ajillo
Espaguettis con Pisto y queso rallado
Lasagna de calabaza y berenjenas sin pasta
Nachos" con pollo, queso Cheddar, alubias rojas, salsa César y guacamole
Bacaladitos fritos
Filetes de lenguado empanados con ensalada y limón
Tortilla de Bonito con ensalada y mahonesa
Coliflor rehogada con patatas y alioli
Filetes de Mero a la Marinera
