Le Patio - Restaurant De L'hôtel Sud Bretagne (Menu)

42, Boulevard de la Republique, Pornichet
+33 2 40 11 65 00

Menus

Le Menu Breton

58

Le Menu Homard sur commande (prix selon le cours du marché)

0

Le Menu Enfant

18

LE COIN PÊCHEUR

Plateau de Fruits de Mer Breton (2pers)

125

6 Huîtres n°2 du Viviers de Rhuys

17

9 Huîtres n°2 du Viviers de Rhuys

23

12 Huîtres n°2 du Viviers de Rhuys

29

Entrées

Pain perdu, beurre d'Anchois et rouget braisé

18

Tatin de Girolles et châtaignes, suprêmes de caille au miel

22

Saint Jacques snackées, artichaut vanille, jus de cuisson et noisettes

20

Carpaccio de Saint Jacques, huile vierge aux agrumes

16

Foie Gras de Canard

19

Plats

Assiette Végétarienne

22

Lotte en papillote, jus de langoustines et ses légumes d'antan

28

Bar sur écailles, réduction de crustacès à la fève de tonka, et ses girolles

32

Saint Jacques rôties, ravioles de lègumes et son bouillon parfumé

26

Sole Meunière de nos côtes et son beurre mousseux

36

Poisson du Jour

28

Filet de Bœuf Sauce Poivre ou Béarnaise

32

Agneau confit, éclats de châtaignes et son moelleux de potiron

34

Desserts

Tartelette exotique

10

Forêt Noire du PATIO

11

Bananofee

12

Fondant au Chocolat du Patio

9

Délice d'Automne

11

Glace ou sorbet - 1 boule

4

Glace ou sorbet - 2 boules

7

Glace ou sorbet - 3 boules

10

Boissons

Bouteille d'eau

6

Demi-bouteille d'eau

4

Café

3

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