Le Restaurant Gastronomique Be (Menu)

Port Du Crouesty, Route Du Petit Mont, Arzon
+33 2 97 53 49 13

Entrée
Variations autour des légumes racines
18
Foie gras des abeilles aux carottes
22
Homard et boudin en harmonie, senteurs d’agrumes
28
Plat
Saint-Pierre aux légumes d’hiver, nuage de pomme de terre à l’amande grillée
42
Saint-Jacques, poireaux et safran en harmonie
32
Coucou de Rennes, en habit de fête
34
Dessert
Case-noisette acidulé
14
Marrons et orange en Harmonie
14
le Breizh meringué aux notes de pommes et caramel
16

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