Les Petites Sorcieres (Menu)

12 rue Liancourt, Paris
+33 1 43 21 95 68

Entrée
Oeufs de ferme brouillés aux Morilles
Millefeuille de légumes crus et cuits, vinaigrette douce de fruits secs et herbes
Salade épicée d’orange du Portugal, fenouil, Foie de canard des Landes au speck, sorbet orange carotte et gingembre
Plat
Coquilles Saint-Jacques sur une purée de topinambours
Bar du saint Jules rôti aux poivrades et au basilic, Mogettes de Vendée
Côte de veau de lait rôtie à la sauge, petits pois de Provence à la française, jus réduit
Dessert
Merveilleux au Chocolat Noir et aux framboises
Tarte au citron déstructurée
Parfais glacé à l’orange, anglaise mentholée, tuile de chocolat noir
Boissons
Bouteille d'eau
8
Demi-bouteille d'eau
4
Café
3

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