Maison Paganelli (Menu)
13, place Viarme, Nantes
+33 2 40 89 18 54
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0.00
Options charcuteries
Pot de saucisson corse
5.00
Pot de coppa corse
5.00
Pot de lonzu corse
5.00
Pot de prizuttu corse
5.00
Pot de chorizo Bellota espagnol
5.00
Pot de jambon serrano espagnol
5.00
Pot de speck italien
5.00
Pot de spianatta piccante italien
5.00
Pot de lomo espagnol
5.00
Options fromages
Tomme traditionnelle corse brebis - 150g.
6.00
Pecorino sicilien au poivre bucaro - 150g.
7.00
Pecorino italien à la truffe - 150g.
9.50
A filetta corse brebis - environ 320g.
12.00
Options antipasti
Pot de mini involtini de speck au fromage
5.00
Pot de mini involtini de courgettes
5.00
Pot d'olives taggiasche
5.00
Pot d'olives vertes
5.00
Pot de coeurs d'artichaut
5.00
Pot de poivrons cerises farcis au thon
5.00
Pot de calamars grillés à l'ail et persil
5.00
Pot de fleurs câpres
5.00
Options tapenades
Pot de tapenade verte basilic
5.00
Pot de tapenade artichaut
5.00
Pot de tapenade noire aux figues
5.00
Options terrines corses
Olives vertes du maquis
6.90
Châtaignes
6.90
Noisette et muscat
6.90
Sanglier
6.90
Figatelli
6.90
Cèpes
6.90
Myrte
6.90
Veau corse bio
6.90
Figues et miel
6.90
Options biscuits salés
Taralli italiens huile d'olive
5.00
Taralli italiens fromage
5.00
Taralli italiens ail, huile d'olive piment
5.00
Taralli pomme de terre romarin
5.00
Canistrelli salés BIO 250g Tomates
6.50
Canistrelli salés BIO 250g Fromage de Brebis
6.50
Canistrelli salés BIO 250g Olives
6.50
Sandwichs
Stella
6.90
Desserts
Pana cotta et son coulis mangue et passion
3.00
Pana cotta et son coulis aux fruits rouges
3.00
Boissons sans alcool
Jus d'orange Pago
2.00
Jus de fraise Pago
2.00
Jus ACE Pago
2.00
Jus de pomme Pago
2.00
Saint Georges
3.00
San Pellegrino 50cl
3.00
Bières corses
Pietra
3.50
Colomba
3.50
Vins rosés corses
Orenga de Gaffory - Clos San Quilico 2016
21.00
Domaine Abbatucci - Cuvée Faustine 2015
25.00
Vins rouges corses
Orenga de Gaffory - Clos San Quilico 2013
21.00
Domaine Abbatucci
28.90
Modifiers gressins
Grand gressin nature
6.50
