Orangerie (Menu)

Strandallee 73, Timmendorfer Strand
+49 4503 6050

Vorspeisen
Mediterraner Salat mit Artischocke, Tomate
28
Gebackene Jakobsmuschel auf Avocado
36
Feines von Wachtel und Perigord Gänseleber
38
Gillardeau Auster auf Eis Stück
5
Zwischengerichte
Gegrillte Langustinen im Bouillabaisse Sud
36
Chabu Chabu vom Wagyu Rind
36
Hauptgerichte
Feine Nudeln mit Tomatensugo
30
Geangelter Wolfsbarsch auf Ratatouille Creme
46
Gebratene Seezunge mit Kerbelbutter
48
Zweierlei vom Salzwiesen Lamm
46
Rinderfilet mit Senfsaat und Thymian
48
Nachspeisen
Apfel-Marzipan Praline
14
Dessert „Inka“
14
Feines von Rhabarber
14
Käse
Auswahl gereifter Rohmilchkäse
20

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