Parador De Cazorla (Menu)

Sierra de Cazorla s/n, Cazorla
+34 953 72 70 75

Entrantes Cercanía y Regional
Surtido de chacinas de Jaén (150 gr)
16
Quesos Jiennenses (cabra/vaca, oveja y tres leches) (150 gr.)
17
Paté artesano de perdiz, regañas y tostas
14
Rin ran cazorleño
13
Canelones de jabalí y boletus
16
Migas serranas y sus acompañamientos
14
Crujiente de morcilla de Cazorla, crema de orejones y brotes
14
Talarines de la Iruela con conejo y hierbabuena
14
Principales Cercanía y Regional
Trucha a la serrana con patatas gajo y champiñón
18
Bacalao a la baezana
21
Lomo de ciervo, puré de boniato y mermelada de higos
20
Lingote de cordero, patatas al ajillo, gel de manzana y su jugo
21
Postres
Pastel de castañas, crema dulce con helado de vainilla
6
Puding de zanahoria con helado de fresa
5
Flan de queso con helado de café
6
Pastel de cacao y nueces, chocolate blanco y helado de mandarina
6
Biscuit de higos con salsa de frutos rojos
6
Arroz con leche, tierra de cacao, helado de canela
Panacota de canela y frutos rojos para celiacos y vegetarianos
5
Surtido de postres de nuestro obrador
7
Bebidas
Botella de agua
3
Media botella de agua
2
Café
2

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