Parador De Soria (Menu)

Fortun López s/n Parque del Castillo, Soria
+34 975 24 08 00

A La Carte
Jamón Ibérico Bellota D.O Dehesa Guijuelo (100gr)
25
Croquetas Sorianas: Boletus, Jamón Ibérico Y Cangrejo
13
Sopa Castellana Versión Parador De Soria
14
Migas Sorianas Con Huevo Poché, Hojas De Torrezno, Piparras Y Fruta De Temporada
14
Ensalada De Cogollos, Verduras Encurtidas, Tomatitos De Azúcar Y Vinagreta De Quesos Con Nueces
14
Alcachofas De Temporada Fritas Con Salsa De Boletus Edulis
16
Canelón De Calabaza Y Bacalao Napado Con Un Suave Pil Pil
14
Cochinillo De Segovia Marca De Garantia, Deshuesado, Compota De Manzana Y Cogollo Aliñado
24
Paletilla De Cordero Lechal Asada Al Estilo Tradicional
27
Arroz Meloso De Rabo De Toro, Verduras Y Atún Seco en Movimiento
17
Lubina Asada Con Crema De Almejas
24
Merluza De Pincho en Salsa De Mariscos Con Gulas Y Gambón
23
Jamoncitos De Pavo Asados, Castañas Y Uvas Glaseadas Con Salsa De Verduras
20

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