Restaurant Le Castelet Blois (Menu)

40 Rue Saint Lubin, Blois
+33 2 54 74 66 09

Entrée
Chiffonade de Jambon ibérique sur velouté d'oignons
15
Oeuf basse température façon meurette
15
6 escargots à l'Amboisienne
13
12 escargots à l'Amboisienne
15
Crémeux de carotte à la cardamome, Saint Jacques poêlées
15
Velouté d'oignons, copeaux de tomme de chèvre
13
Crémeux de carotte à la cardamome, tofu rôti
13
Plat
Grenadin de filet mignon de porc, crème de chèvre
25
Médaillon de lotte à l'ail noir et légumes de saison
26
Crumble de fraise de veau aux épices et champignons
25
La recette de Mamie Georgette
25
Crottin chaud au miel et graines de courges
20
Dahl de lentilles au butternut
20
Omelette aux œufs bios
20
Dessert
Trio de desserts
13
Mousse au chocolat Guayaquil bio, praliné feuilletine
13
Croq Chou
13
Brioche perdue façon tiramisu à la crème de marron
13

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