Cocina árabe: entrantes
Pita de falafel con salsa de yogur
5
Pita de Kefta con salsa de yogur
6
Pastela de pollo con almendras y canela
8
Pastela de marisco
8
Tabulé
8
Falafel
8
Ensalada de berenjena asada
8
Ensalada de boniato dulce y canela
8
cuscus
13
cuscus pincho de pollo
13
mix de tapas
12
pastela de pollo
12
tarta de queso
6
Cocina árabe: principales
Cuscús de pollo
11
Cuscús de ternera
12
Tajín de pollo con cbeollas pasas caramelizadas
11
Tajin de ternera con ciruelas y almendras
14
Tajín de cordero con pasas y almendras
14
Tajín de kefta y huevos
12
Cuscús de cordero
14
Cuscús de pincho de pollo
13
Cuscús de pincho de cordero
15
Cuscús de mergaz
11
Brocheta de kefta
10
Pinchito moruno de pollo con ensalada y patatas fritas
9
Pinchito moruno de cordero con ensalada y patatas fritas
11
Tajín de pollo al limón y aceitunas
11
Cocina mediterránea: entrantes
Croquetas de jamón
8
Croquetas de rissotto y setas
8
Ensaladilla rusa
8
Gambas al pil-pil
Huevos rotos con jamón y foie
9
Carpaccio de calabacín con tomate picado, piñones, queso azul y salsa balsámica
8
Ensalada de queso de cabra, nueces y cebolla caramelizada
10
Ensalada césar
9
Tartar de salmón con mayonesa de mango y aguacate
12
Foie mi-cuit con compota de pera y yuca
12
Crujiente Mosaico
8
Cocina mediterránea: tostas y hamburguesas
Mini-hamburguesa de buey con salsa barbacoa
4
Tosta de queso de cabra, mermelada de tomate y cebolla caramelizada
7
Tosta de jamón serrano y parmesano
8
Tosta de lomo y huevo de codorniz con salsa de mostaza y miel
8
Cocina mediterránea: tablas
Tabla de jamón ibérico
14
Tabla de queso curado
10
Cocina mediterránea: carnes
Carillada de Cerdo Ibérico en Salsa de Champiñones
14
Magret de Pato con Salsa a lo Pedro Ximénez, pasas y champiñones
15
Solomillo de Buey con salsa de dátiles y tinto
18
Cocina mediterránea: pasta
Espaguetis boloñesa
9
Espaguetis al pesto
10
Cocina mediterránea: pescado
Salmón a la plancha con salsa de puerros y espárragos
14
Bacalao al horno con migas de hierbas y velouté de guisantes
15
Tataki de atún
17
Postres caseros
Brownie con helado de vainilla
4
Tarta de zanahoria y canela
4
Tarta de queso con salsa de frambuesa
4
Coulant de chocolate y cacahuetes
4
Bebidas
Media botella de agua
1
Café
1
