Ristorante Holborn (Menu)

Via San Sebastiano snc, Campagnano di Roma
+39 349 579 3397

Antipasto
Carpaccio di filetto marinato con insalata, champignon e scaglie di Parmigiano
12.00
Pizzottelle su letto di pomodoro, burrata e basilico croccante
8.00
Tartare con cipolla, capperi e parmigiano
10.00
Piatto
Gnocchetti al pesto di basilico pesto, mandorle tostate, burrata e pomodorini confit
10.00
Dumpling di ricotta e pepe su crema di pecorino e pere candite
12.00
Fettuccine fatte in casa al ragù di coniglio e cipolla rossa caramellata
12.00
Dessert
Bavarese al cioccolato bianco, terra di cioccolato fondente e salsa alla menta
6.00
Crostatina di creme e frutta fresca
6.00
Tiramisù
6.00

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